Αναζωογόνηση ευημερίας και βιταμινών.

Γνωρίζατε ότι το πεπόνι προέρχεται από την ίδια οικογένεια με αγγούρι, σκουός και κολοκυθάκια; 
Έχει επίσης λίγες θερμίδες και πολλές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνες Α, C και B, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο και νάτριο. 
Στην αρχαιότητα θεωρήθηκε σύμβολο ευημερίας και γονιμότητας

Δεδομένου ότι η γλυκιά γεύση του πεπονιού, όπως είναι γνωστό, ταιριάζει επίσης με τις αλμυρές γεύσεις, το συμπύκνωμα πουρέ μίγματος γίνεται ιδανικός σύμμαχος για τη δημιουργία πρωτότυπων απεριτίφ, την ανάμιξή του με αλκοολούχα ποτά, για παράδειγμα τζιν ή βότκα και γαρνίρισμα με αρωματικά βότανα όπως φασκόμηλο και δεντρολίβανο.